Estamos en carnaval y como no, siempre apetece un apetitoso postre carnavaleño.
Este postre tradicional de Galicia, en especial en la zona del sur, se llaman las orejas de Carnaval.
Están hechas a base de manteca cocida de vaca o mantequilla y harina, ademas de otros ingredientes para dar sabor y textura.
Escribir un comentario